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Ingrédients:
– 200 g de chocolat noir
– 150g de beurre
– 200 g de sucre
– 3 oeufs
– 100g de farine
– 50 g de noix (facultatif)
Instructions:
1. Préchauffer le four à 180°C et graisser un moule à brownie.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un bol au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Dans un autre bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à consistance lisse.
4. Ajouter le mélange de chocolat fondu aux œufs battus et bien mélanger.
5. Ajouter la farine tamisée et les noix hachées (si désiré) au mélange ci-dessus et remuer jusqu’à ce qu’elles soient bien incorporées.
6. Versez la pâte dans le moule graissé et répartissez-la uniformément.
7. Cuire au four environ 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes collées dessus.
8. Retirer du four et laisser refroidir avant de couper en portions